宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川经济技术开发区，坐落在贺兰山东麓葡萄产区，酒庄占地1300余亩，主体建筑呈拜占庭风格，建筑面积13000平米。酒庄采用“四位一体”的经营模式，优质酿酒葡萄种植；优质酒庄酒酿造；葡萄酒主题旅游、会议度假；葡萄酒品鉴培训、主题餐饮，集旅游、葡萄酒赏鉴、葡萄酒窖藏、葡萄酒文化宣传、会务接待等功能于一身；品鉴中心面积达5000余平米，主要经营葡萄酒主题餐饮、高端商务、政务休闲场所，可同时容纳300人就餐。酒庄下辖宁夏张裕葡萄种植有限公司、张裕（宁夏）葡萄酿酒有限公司、宁夏张裕旅游分公司、宁夏张裕味美思品鉴中心。

宁夏张裕葡萄种植有限公司自2006年开始在宁夏发展葡萄基地，截止目前，已经在青铜峡、黄羊滩等地拥有3万亩葡萄基地。宁夏贺兰山东麓得天独厚的自然条件为酿造出高品质的葡萄酒提供了充足的原料保障。2008年，张裕（宁夏）葡萄酿酒有限公司成立，酿酒公司设计年加工能力为2万吨葡萄，产品销往宁夏、甘肃、内蒙、青海和张裕公司全国30余个省市。

2013年，张裕摩塞尔十五世酒庄建成并投入运营，酒庄生产张裕公司最高端的酒庄产品，不仅充分发挥了张裕公司125年精湛的酿制技艺，同时也充分展示了宁夏贺兰山东麓产区的独特魅力。2014年，旅游公司开业，2015年酒庄经正式荣膺国家4A级旅游景区；2015年，品鉴中心开业，酒庄特色婚礼已经成为当地市民举办婚礼首选场所。

酒庄开业以来先后荣获：贺兰山东麓首批列级酒庄·十大旅游酒庄、《中国葡萄酒》百大葡萄酒“魅力酒庄”、2013年酒庄入选被誉为“葡萄酒圣经”的经典着作《世界葡萄酒地图》；公司出品的摩塞尔十五世酒庄干红葡萄酒是唯一一款登录英国皇家酒商BBR永久货架的产品，先后获得李志延、方克·卡默、贾斯帕•莫里斯等八位世界级葡萄酒大师的高度评价。